Ahol az este lassan kezdődik.

Rólunk

Egyszerű alapanyagok, nyugodt tempó.

A Bleure egy belvárosi bérház földszintjén nyílt, kis étteremként. Azt szerettük volna, hogy az ember belépve lelassuljon: meleg fények, sötét fa, és egy konyha, amelybe be lehet látni.

Minden nap friss tésztát nyújtunk, a húsokat fa- és szénlángon készítjük, a kenyér és a desszertek pedig a saját sütőnkből kerülnek az asztalra. A borlapot magyar és olasz pincészetekből állítjuk össze, olyan tételekkel, amelyeket szívesen ajánlunk.